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蒙牛乳業多項科研成果閃耀營養學界，以新質生產力推動行業創新

2024-11-27 11:49:31 來源：今日熱點網

近日,備受矚目的“營養與保健食品精準研發與產業發展大會”在廣西防城港圓滿舉行。此次盛會由中國營養學會與廣西防城港市政府聯合主辦,蒙牛集團等單位承辦,吸引了來自中國科協、國家衛健委的眾多領導和國內外知名院士、專家學者共襄盛舉。蒙牛乳業作為大會的重要參與者和支持者,深度展示了在營養健康領域的卓越成就和創新實力。

在大會期間,蒙牛乳業以前瞻性的研發理念和卓越的創新成果,成為了眾人矚目的焦點。蒙牛集團副總裁、全球研發創新中心營養科學研究院負責人張旭光博士在主論壇上作了題為“營養健康新質生產力賦能乳業研發”的主題報告。他強調了行業創新推動了科學、精準、專屬、專業營養等領域的新趨勢,未來乳制品營養產品研發需強化創新投入、產學研合作,并提升技術創新與市場需求的對接,加速技術成果轉化及市場認同。面對營養健康產業正迎來前所未有的發展機遇,蒙牛集團將始終堅守“消費者第一第一第一”的核心理念,不斷加大研發投入,推動科研成果的轉化應用,致力于為消費者提供“更營養、更健康、更綠色”的營養健康產品和服務。

除了主題報告外,蒙牛乳業還在大會上發布了多項重要研究成果。其中,《兒童分齡營養健康白皮書》的發布,尤為引人注目。該白皮書聚焦兒童健康成長,精準對接家長營養指導需求,為相關行業產品研發提供了有力依據。既展現了蒙牛乳業在兒童營養健康領域的深厚底蘊和責任感,又有助于推動全社會對兒童營養健康的關注。

與此同時,蒙牛乳業還與中山大學-蒙牛中老年營養與健康聯合研究中心聯合發布了《中老年人專屬營養與健康》研究成果。該成果基于大量科研數據和臨床實踐,系統闡述了中老年人營養需求的特殊性與健康管理的科學方法,為中老年人提供了科學的健康管理指導。

在精準營養產業分會場上,蒙牛乳業牽頭起草并發布的《中老年專屬調制乳粉富含乳清蛋白配方》團體標準,同樣引起了廣泛關注。該團標根據中老年人的特殊營養需求,制定了嚴格的品質要求,為中老年奶粉行業的發展提供了方向性的創新。這一團體標準的發布,標志著蒙牛乳業在推動中老年精準營養方面邁出了堅實步伐。

此外,蒙牛乳業還牽頭成立了由行業頂尖專家組成的“精準營養2.0編寫委員會”,并正式啟動白皮書研究編寫工作。這一舉措旨在推動精準營養技術的創新與應用,為消費者提供更加個性化、精準化的營養健康解決方案。蒙牛乳業在精準營養領域的持續深耕和創新,一方面為行業的未來發展指明了方向,另一方面也鞏固了在營養健康領域的領先地位。

作為此次盛會的重要參與者,蒙牛乳業展示了在營養健康領域的卓越成就和創新實力,更通過發布多項研究成果和團體標準,為行業的創新發展注入了新的活力。未來,蒙牛乳業始終秉持“深耕乳品科學、拓展營養健康、突破生物技術、布局可持續發展”的研發戰略,不斷推動新功能、新原料、新技術的創新研發體系的建立與完善,助力中國乳業高質量發展。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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